vainilla líquida

Por: Citlali Aguilera
19/07/19
La orquídea de origen mexicano es costosa y compleja de cultivar. Sin embargo, la industria alimentaria nos ofrece una amplia variedad de productos con este sabor a un precio muy accesible. ¿Qué hay detrás de esta contradicción?
Por: Citlali Aguilera
07/05/19
Venerada por los antiguos mexicanos y ostentosa de un título de denominación de origen, la orquídea perfumada de nuestro país que hace las delicias en la cocina mundial enfrenta diversas amenazas